カツオと言えば、初鰹だ! そういう方も居ますが 私は少々脂がのったものが好きなので、もどり鰹派 さてカツオと言えば、まずは刺身やタタキですが 何をつけて食べるかと言えば ニンニクと醤油や生姜醤油が一般的だと思います。 実・・・